Health Benefits Roti – ରାତିରେ ପ୍ରତ୍ୟକ ଦିନ ( ରୁଟି )ଖାଉଛନ୍ତି କି | ଜାଣନ୍ତୁ ଭୟଙ୍କର କଥା ହୋଇଯିବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ……
ଖାଦ୍ୟ ଏମିତି ଗୋଟେ ଜିନିଷ ଯାହା ବିନା ଜୀବିତ ପ୍ରାଣୀ ରହି ପାରେ ନାହିଁ । ଜୀବନକୁ ଚଳାଇବା ପାଇଁ ମଣିଷ ହେଉ ବା କଉଣଶି ପ୍ରାଣୀ ତାଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ । ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏମିତି କିଛି ବିଶେଷ କଥା ରୁଟି ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ ଯାହା ଜାଣିବା ପରେ ଆପଣ ଦୁଇ ଟାଇମ୍ ରୁଟି ଖାଇବାକୁ ଈଛା କରିବେ ।
ରୁଟି ଗହମ ଦ୍ୱାରା ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଆଉ ଏଥିରେ ବହୁତ୍ ପ୍ରକାର ପ୍ରୋଟିନ ଆଉ ମିନେରାଲ ମଧ୍ୟ ପରି ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ ।ଏମିତି ଅନେକ୍ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ଭାତ ସହିତ ରୁଟି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ଏହା ସହିତ ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ମାନସିକତା ରହିଥାଏ ଯେ, ବାହାର ଖାଦ୍ୟ , ଫାଷ୍ଟଫୁଡ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା,
ଲୋକେ ଅଧିକ ମୋଟା ହୋଇ ଯାଆନ୍ତି ଏବଂ ମୋଟା ହୋଇଯିବା ଫଳରେ ଅଧିକ ଭାତ ନଖାଇ ଭାତ ସହିତ ରୁଟି ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ଖାଆନ୍ତି । ହେଲେ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି, ଭାତ ଓ ରୁଟି ଏକା ସହ ମିଶାଇ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଏହାର କିପରି ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ ।
ରୁଟି ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ମଣିଷ ବହୁତ୍ ପ୍ରକାର ରୋଗରୁ ବଞ୍ଚିତ ରହିଥାଏ ଆଉ ଏହି ରୁଟି ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଭିତରେ ରୋଗ ପ୍ରତି ରୋଧକ କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟ ବଢିବାକୁ ଲାଗିଥାଏ ଆପଣ ଯଦି ରୁଟି ଖାଇବା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ ତେବେ ଆଜି ଠାରୁ ନିଜ ପସନ୍ଦ ବଦଳି ଦିଅନ୍ତୁ କାହିଁକି ନା ରୁଟି ଖାଇବାର ଲାଭ ବିଷୟରେ ଜାଣିଲେ ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କରିବେ ।
ଯେଉଁ ଲୋକଙ୍କୁ ହାଇ ବିପି ବା ହାର୍ଟ ସମସ୍ୟା ରହିଥାଏ ସେହି ଲୋକଙ୍କ ରକ୍ତ ହାଢ଼ା ହୋଇଥାଏ ଆଉ ରୁଟି ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତ ପତଳା ହୋଇଥାଏ ସେଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବ୍ୟାୟାମ ବା ଅନ୍ୟ କିଛି କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ ଆପଣ ନିଜ ଜୀବନରେ ଯଦି ପ୍ରତିଦିନ ରୁଟି ସେବନ କରନ୍ତି ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତ ପତଳା ରହିବ ।
ଆଉ ଆପଣଙ୍କ ବିପି ସଠିକ୍ ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ ଆଉ ରକ୍ତ ପତଳା ହବା ଦ୍ୱାରା ହାର୍ଟ ଅଟାକ ଭଳି ସମସ୍ୟା କେବେ ଆସି ନଥାଏ । ରୁଟିରେ ଫାଇବର ମାତ୍ରା ବହୁତ୍ ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ ସେଥିପାଇଁ ଯେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଷ୍ଟୋନ ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ ତାଙ୍କୁ ଗରମ ଗରମ ରୁଟି ସେବନ କରିବା ଉଚିତ୍ ଆଉ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ପାଣି ସେବନ କରନ୍ତୁ ଦେଖିବେ ଆପଣ ବହୁତ୍ ଶିଘ୍ର ଭଲ ହୋଇଯିବେ ।
ଏହା ଛଡ଼ା ରୁଟି ରେ ପୋଟାସିଆମ୍ ଆଉ କ୍ୟଲସିଆମ୍ ମାତ୍ରା ଭରପୁର ଥାଏ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ରୁଟି ସେବନ କଲେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କ୍ୟଲସିଆମ୍ ମାତ୍ରା ବଢ଼ିଥାଏ ଆଉ ଆପଣଙ୍କୁ ହାଡ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସମସ୍ୟା କେବେ ହୁଏ ନାହିଁ ଆପଣଙ୍କ ଆଣ୍ଠୁ ଗଣ୍ଠି ମଧ୍ୟ ଭଲ ରହିଥାଏ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ହାଡ ସମସ୍ୟା ଅଛି ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ସକାଳେ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ରୁଟି ସେବନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଅଟେ ।
ଯଦି ଆମ ଲେଖାଟି ଆପଣଙ୍କୁ ଭଲ ଲାଗିଲା ତେବେ ତଳେ ଥିବା ମତାମତ ବକ୍ସରେ ଆମକୁ ମତାମତ ଦେଇପାରିବେ ଏବଂ ଏହି ପୋଷ୍ଟଟିକୁ ନିଜ ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ସହ ସେୟାର ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ । ଆମେ ଆଗକୁ ମଧ୍ୟ ଏପରି ଅନେକ ଲେଖା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଆଣିବୁ ଧନ୍ୟବାଦ ।